- Zagreb: Školska knjiga, 2023.
U izdanju Školske knjige stigla je prava poslastica. Knjiga Okusi svijeta donosi vam najvažnije podatke o tradicionalnim jelima i okusima iz različitih zemalja te gastronomsku šarolikost svjetskih kultura. Otkrijte slasne priče o hrani, tradicionalne manifestacije i recepte iz različitih zemalja te se sami okušajte u spravljanju delicija prema receptima iz ove knjige. Naučite kako napraviti talijanske, skandinavske ili iranske specijalitete, gostujte na marokanskoj gozbi ili se prepustite vrhunskom gastronomskom užitku u kuhinji vrhunskih francuskih kuhara. U ovom atlasu pronađite i odgovore na mnoga pitanja, primjerice koje je najveće voće koje raste na stablu, za koje je skupe delicije zaslužna plijesan ili koji je začin najcjenjeniji na cijelome svijetu. Živopisne ilustracije, autentični likovi i obilje zanimljivih informacija iz povijesti hrane vjerojatno će vam otvoriti apetit, izoštriti osjetila i potaknuti vas na istraživanje i kušanje novih okusa.
Znate li koje je najveće voće koje raste na stablu, za koje je skupocjene delicije zapravo zaslužna plijesan i koji je začin najcjenjeniji na cijelome svijetu? Koja namirnica ima pogled babaroge, kako su neke namirnice stigle s jednoga kraja zemaljske kugle na drugi, u kojim se kulturama hrana priprema s velikom pomnjom i predstavlja vizualnu i osjetilnu gozbu? (pripremila: Tatjana Petrec)
