Iz nastavnog predmeta Etika teme u četvrtom razredu vezane su uz područje bioetike. Učenici Gimnazije Bjelovar su se i ove godine odlučili detaljnije informirati što nudi Prehrambeno -biotehnološki fakultet u Zagrebu.
Učenici četvrtih razreda, ali i ostali zainteresirani učenici Gimnazije Bjelovar, pod mentorstvom profesorica Željke Holjević i Katarine Beljan 13. veljače 2025. godine posjetili su Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu.
Program posjeta unaprijed je dogovoren s Voditeljicom Ureda za upravljanje kvalitetom, Jelenom Rožić, prof. Za bogat, raznovrstan i nadasve zanimljiv program angažirali su se profesorice i profesori PBF-a.
Vodeća institucija na području prehrambene tehnologije
U uvodnom predstavljanju učenici su dobili jasniju sliku o Prehrambeno–biotehnološkom fakultetu, o smjerovima i načinu rada i studiranja.
Učenici su se upoznali s činjenicom da je PBF vodeća znanstveno-istraživačka i nastavna institucija u Republici Hrvatskoj u području prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma.
Nakon uvodnog upoznavanja učenicima su profesorice i profesori pripremili pravu avanturu koja se odvijala po laboratorijima fakulteta.
Prvi put u životu iskusili određene situacije
Učenici su poput pravih istraživača doživjeli i iskusili određene situacije po prvi puta u životu.
Teme radionice su bile raznovrsne od Teslinog laboratorija, potom upoznavanja s temom Bioprocesa, zatim sljedeća radionica je obuhvatila temu hrana pod povećalom i tema četvrte radionice bila je Tajne mirisnih molekula.
Učenicima je bilo nadasve interesantno i korisno što su sami mogli izvršiti određene pokuse, te pod mikroskopom prepoznati i odrediti određene stanice prehrambenih artikala koje svakodnevno konzumiramo.
Nezaboravno iskustvo
Sam kraj šetnje po zanimljivom labirintu laboratorija PBF-a završio je zakuskom i osvježenjem koju su za učenike pripremili u vlastitoj proizvodniji na fakultetu. Tu su se našli proizvodi različitih prehrambenih proizvoda od brašna, za koji učenici nisu mogli odlučiti koji je od kojeg ukusniji.
U veselom i oduševljenom raspoloženju u želi za sljedećim dolaskom učenici Gimnazije su se pozdravili s profesorima i studentima fakulteta.
Gimnazija Bjelovar, zahvalna je Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu što je omogućio da provedemo terensku nastavu ovakvog opsega i priuštio, učenicima i profesoricama u pratnji ovakvo neopisivo i nezaboravno iskustvo. (ika)
