Cijela kanta banana završila u smeću pored trgovačkog centra, dok ljudi jedva spajaju kraj s krajem

Fotografija koju nam je poslala čitateljica iz Rijeke ponovno je otvorila bolnu temu bacanja hrane.

U biootpadu pokraj jednog trgovačkog centra ugledala je cijelu kantu punu banana koje su, kako kaže, još uvijek izgledale iskoristivo.

– Laka noć. Kod jednog trgovačkog centra, u biootpadu puna kanta banana. Možda su dan prije mogle biti ponuđene beskućnicima ili podijeljene ljudima koji bi ih rado uzeli. U mojoj torbi je banana u puno gorem stanju. Možda krivo razmišljam… Uglavnom, jako puno uporabljive hrane završi u smeću – napisala je uz fotografiju.

Njezine riječi pokrenule su pitanje koje se sve češće postavlja: koliko hrane bacamo, dok istodobno mnogi građani jedva pune svoje košarice?

Stotine tisuća tona hrane završe u otpadu

Banane iz riječke kante samo su jedan prizor, no brojke pokazuju da problem nije nimalo malen.

U Hrvatskoj se godišnje baci gotovo 300 tisuća tona hrane, a najveći dio otpada nastaje upravo u kućanstvima. Najčešće se bacaju meso i riba, zatim voće i povrće, dok značajan udio čine i kruh te ostali pekarski proizvodi.

Kad bacamo hranu, ne bacamo samo namirnice. U otpadu završavaju i novac, voda, energija, ljudski rad te svi resursi utrošeni u proizvodnju, prijevoz i skladištenje hrane.

Najnoviji podaci mogli bi biti još porazniji

Prema istraživanjima provedenima 2020. godine, u Hrvatskoj se godišnje bacalo između 280 i 300 tisuća tona hrane. Novija istraživanja iz 2023. godine upućuju na to da su količine još veće, a tijekom ove godine očekuju se i novi službeni podaci.

Fotografija pune kante banana možda prikazuje samo jedan trenutak iz jednog grada, ali istodobno podsjeća na svakodnevicu u kojoj je previše hrane i dalje otpad, dok mnogima predstavlja luksuz koji si ne mogu priuštiti. (ika)