U subotu, 15. rujna, navršit će se točno devet godina od tragedije koja je potresla maleno mjesto Vrtlinska nedaleko Čazme.
Tog dana u jutarnjim satima supružnici Franjo P. (79) i Terezija P. (72), a potom i njihova snaha Nadica P. (50) i unuk Dalibor (31), jedan za drugim su ulazili u podrum unutar obiteljske kuće u središtu mjesta.
Starica preminula u bolnici
U podrumu su se bile smještene dvije drvene bačve i jedna plastična kaca u kojima je bilo grožđe i mošt u procesu alkoholnog vrenja. Uslijed vrenja, u podrumu se stvorila koncentracija ugljičnog dioksida zbog kojeg su osobe jedna za drugom izgubile svijest.
Otprilike oko 8.30 sati jedan od njihovih susjeda je posve slučajno shvatio o čemu je radi. Uz pomoć mještana svi onesviješteni su izvučeni iz podruma te kolima hitne pomoći prevezeni u Opću bolnicu Bjelovar. Nažalost, Terezija P. je uslijed trovanja ugljičnim dioksidom preminula u 13.30 sati, dok su ostali članovi obitelji uspjeli preživjeti.
Vrenje mošta je na svom vrhuncu
Slučaj iz Vrtlinske tek je jedan u moru tragičnijih primjera koji ilustriraju sve opasnosti koje se kriju u zatvorenim prostorima u vrijeme alkoholnog vrenja.
Bjelovarska policija danas je izdala posebno priopćenje u kojem upozorava kako je sezona branja grožđa i spremanja mošta u vinske podrume na samom vrhuncu. Samim time sve upozorava građane na opasnosti koje prijete u vinskim podrumima za vrijeme vrenja zbog mogućnosti trovanja ugljičnim dioksidom.
Obavezno prozračujte podrume
Inače, alkoholno vrenje je proces u kojem se nizom biokemijskih procesa u
metabolizmu kvasca razgrađuje šećer i pretvara u alkohol i CO2(ugljični dioksid) – plin teži od zraka koji se nakuplja u donjim dijelovima slabije ventiliranih podruma. Ovisno o površini podruma, istiskuje zrak u gornje slojeve, tako da dolazi do situacije da kisik neophodan za disanje postaje nedostupan. U slučaju da u podrumu ima mnogo ugljičnog dioksida, zbog pomanjkanja kisika može doći do gubitka svijesti i smrti. Podrume treba prozračivati, a prisutnost ugljičnog dioksida može se utvrditi paljenjem svijeće. Ugasi li se ona odmah, to je jasan znak je da u podrumu više ugljičnog dioksida. (ika)
