Ako se na trenutak pomislili na nešto drugo osim batata, uffff! Nećemo vam zamjeriti, ali to je znak da vam mašta izuzetno dobro radi.
Naravno da je riječ o batatu, izuzetno zdravoj namirnici koja je bogat izvor C vitamina, pomaže imunitetu i poboljšava psihičko zdravlje.
Upravo berba ovog zdravog povrća službeno počinje sutra na Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Pranjić iz Bjelovara koje je ove godine posadilo 5000 komada sadnica.
Nadamo se prinosu od pet tona
-Batat smo posadili na površini od nekih pola rali, a koliki će biti prinos, vidjet ćemo nakon što krenemo u berbu. Nadamo se prinosu od nekih pet tona, ali kako je bila suša, malo sam skeptična. Ako bude približno toj kilaži, bit će super – kazala nam je Jasna Pranjić, vlasnica istoimenog OPG-a čiji šaroliki izbor kvalitetnog i svježeg povrća možete pronaći na bjelovarskoj tržnici.
Inače, stručnjaci i razna priznata svjetska istraživanja ukazuju kako se ova namirnica pokazala djelotvornom u prevenciji raka pluća, debelog crijeva i želuca, potom kao izvrstan za smanjenje visokog tlaka, kao namirnica koja štiti srce i krvne žile, dobra je za dijabetičara te ima još brojne učinke u prevenciji zdravlja. Inače, fotografije koje gledate su od prošle godine kada je trajala berba batata na spomenutom bjelovarskom OPG-u. (ika)
