Ako se danas niste zatekli na ”Okusima Bilogore”, najnovijem događanju koje se ove godine po prvi PUT odvijalo u sklopu proslave Terezijane, onda će nam biti doista teško riječima opisati što ste sve mogli vidjeti, a prije svega i okusiti.
Branko Ognjenović, vrhunski hrvatski kuhar, pred znatiželjnim posjetiteljima je pripremao jelo s namirnicama od domaćih OPG–ovaca koji inače sudjeluju u projektu ”Bjelovarski doručak”. Svoj štand imala je i Sirela koja je predstavila svoj sir star pet godina koji je težio 30–ak kilograma, a građani su ga mogli degustirati. Na jednom od štandova koji su bili poredani ispred Podravske banke prezentiran je bjelovarski kvargl, ali u nadnaravnoj veličini, čak 20 puta veći od originala.
Cijelo događanje su ”pojačale” vrijedne i angažirane žene sedam udruga koje su na licu mjesta pripremale bilogorske slastice poput bilogorskih breskvica, štrukla, dizanih kolača i ”kovrtanje”, kolače od dizanog tijesta.
Ovu sjajnu priču upotpunile su i manjinske udruge sa svojim prepoznatljivim jelima. Česi su tako spravljali svoje nadaleko poznate bramborke i fine palačinke, Mađari su predstaviti svoje krvavice ”Hurka”, dok su Romi pripremali ”Ciganjski ćup” i Romsku pogaču.
Vrhunac zabave bio je ”Cooking show”, odlična kulinarska priča u kojoj su se domaćice natjecale u spravljanju najboljeg medenjaka i kolača s medom ”Caričin medenjak”, a za svoj trud su nagrađene velikim pljeskom i bogatim nagradama. (ika)
