Piše:D.Vitanović
Isplati se dati kunu više i jesti provjerenu, zdravu hranu s naših OPG-a umjesto uvozne robe koja nam se servira u velikim trgovačkim lancima, glavna je poruka s današnje dodjele Certifikata o podrijetlu proizvoda, pod nazivom ”Proizvodi hrvatskog seljaka”. Peta je to godina u nizu kako se u Bjelovaru dodjeljuju ti certifikati i toliko je i Gradska tržnica dio projekta Certificiranja seljačkih tržnica. Uz istaknuto mjesto na tržnici i prepoznatljive žute majice i zelene pregače, OPG-i koji imaju certifikat kupcima jamče da je riječ o proizvodima s njihovog gospodarstva.
– Ja sam od početka u ovom projektu i mogu reći da kupci prepoznaju o čemu se tu radi i spremni su platiti malo više ako su sigurni da je riječ o domaćem proizvodu. Prodaja je nešto narasla od kada imamo certifikat ali naravno da svi ovisimo o općoj ekonomskoj situaciji i još uvijek se svaka kuna dva puta okrene – kaže Mira Obad koja na tržnici nudi med i pčelinje proizvode i u pčelarstvu je već 28 godina.
Certifikate je dobilo 45 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, od čega ih je šest novih, no svi iznova prolaze certificiranje. A, tu nema popusta.
– Bez obzira što smo u tome već pet godina inspekcije nam stalno dolaze, laboratorijske, veterinarske i sve druge koje vam padmu na pamet – ističe Mira Obad.
U ovaj projekt je, uz Grad Bjelovar, uključen i Komunalac koji upravlja Gradskom tržnicom , Bjelovarsko-bilogorska županija i županijska podružnica Savjetodavne službe. Projekt certificiranja tržnica u Hrvatskoj je počeo 2005. godine, a pokrenula ga je Udruga hrvatskih tržnica (UHT) i Zajednica udruga hrvatskih povrćara. Bjelovarska tržnica je 2013. godine bila osma certificirana seljačka tržnica u Hrvatskoj, kojoj je cilj promovirati domaću, zdravu hranu, te pomoći poljoprivrednim proizvođačima u izravnom plasmanu proizvoda.
Comments are closed.