Zagreb : Srednja Europa, 2020.
Autorice i autori priloga ove knjige kroz lokalne povijesti i priče propituju kakve je posljedice za gospodarstvo, društvo i okoliš imala industrija konzerviranja ribe na sjeveroistočnom Jadranu. Odgovaraju na pitanja kako je rad u tvornici utjecao na društveni život unutar i izvan granica tvornica. Kako je utjecao na svakodnevicu, zabavu, slobodno vrijeme, podjelu rada, odnose među muškarcima i ženama te odgovaraju na brojna druga pitanja. Prilozi ove zanimljivo koncipirane i lijepo opremljene knjige podijeljeni su u tri tematske cjeline : o čemu pričaju konzerve ; lokalni svjetovi, globalni putovi ; od rada ka povijesti rada.
Knjiga je okupila stručnjake iz raznolikih područja – umjetnike, povjesničare, istraživače kulturne baštine , muzeologe i sl.
