Foto:Arhiva
Iako su jako bitan dio ukupne turističke ponude na kontinentu vinari su ove godine nekako ostali po strani, a samo nekoliko dana je ostalo do njihovog najvećeg praznika Martinja. Za dolazeći vikend će se po klijetima, domovima, dvoranama i obiteljskim kućama mošt pretvarati i mlado vino, na radost svih ljubitelja dobre kapljice ali i policije koju u te dane čeka berba druge vrste. Martinje je pred vratima, no hoće li biti pravog slavlja nakon što biskupi odrade svoj posao.
-Bit će prava fešta jer smo konačno dočekali jednu normalnu godinu, bez vremenskih neprilika, tuče ili s druge strane ekstremno visokog uroda, a svega je bilo proteklih godina. Dakle jedna normalna, uravnotežena sezona s prosječnim urodom i odličnom kakvoćom vina. Nisu trebale nikakve intervencije u podrumu i Martinje čekamo u dobrom raspoloženju – kaže Jan Vnouček, jedan od najpoznatijih bjelovarskih vinara. Vina će biti dobra, no mogu li pronaći put do tržišta i vinarima donijeti zaradu? Odgovor je mogu ali cijena koja se postiže maksimalno ide u korist kupaca.
-Ova godina će nam dati očekivanih 50 tisuća litara vina, od čega je većina kraljica vinograda graševina, ali imamo i rajnski rizling, bijeli pinot, zeleni silvanac, crni pinot, žuti muškat i rizvanac. Cijene naravno diktira tržište i vina se najviše proda u rinfuzi za deset do 14 kuna po litri ovisno o sorti. Butelje stoje od 30 do 35 kuna, no one se rijetko traže. U cjelini moramo biti zadovoljni iako je danas popularno kukati kao ništa ne valja – zaključuje Vnouček. In vino veritas rekli bi stari Rimljani, a svejedno je bilo ono iz rinfuze odnosno bačve ili butelje. (dv)
