Pčelarski savez Bjelovarsko-bilogorske županije na Bjelovarskom sajmu koji će se održati 10. veljače (utorak).
Podsjetimo, radi se o ”II. Ocjenjivanju kvalitete meda Bjelovar 2025.” te jednom od najznačajnijih stručnih ocjenjivanja posvećenih kvaliteti hrvatskog meda i radu domaćih pčelara.
Vrijeme početka ocjenjivanja kreće u 10.30 sati.
Pristiglo 249 uzoraka
Na ovogodišnje ocjenjivanje pristiglo je 249 uzoraka meda iz 19 županija i Grada Zagreba, čime je već u svom drugom izdanju ovo postalo najveće ocjenjivanje meda hrvatskih pčelara u Republici Hrvatskoj prema broju uzoraka. Time se još jednom potvrđuje važnost ovog ocjenjivanja u promicanju izvrsnosti, kvalitete i prepoznatljivosti hrvatskog meda.
– Svi uzorci prolaze laboratorijsku i organoleptičku analizu, a završetak analiza očekuje se uskoro. Prema dosadašnjim podacima, predviđa se da će biti zastupljeno više od 15 različitih vrsta meda, što dodatno svjedoči o bogatstvu i raznolikosti pčelarske proizvodnje u Republici Hrvatskoj – poručili su s Bjelovarskog sajma.
Ocjenjivanje predvodi Drago Bubalo
Stručno vodstvo ocjenjivanja predvodi doktor Dragan Bubalo s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu zajedno sa svojim stručnim timom, dok laboratorijsku analizu provodi županijski Zavod za javno zdravstvo.
Pokrovitelj ocjenjivanja je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, a partneri su Bjelovarsko-bilogorska županija i Bjelovarski sajam d.o.o.
Promocija kvalitete hrvatskog meda
Posebnu važnost ovom događaju daje i činjenica da će se za 18 dana održati 21. međunarodni pčelarski sajam, čime Bjelovar ponovno postaje središnje mjesto susreta pčelara, stručnjaka i ljubitelja pčelarskih proizvoda iz Hrvatske i inozemstva.
Cilj ocjenjivanja je promicanje kvalitete hrvatskog meda, stručna valorizacija rada pčelara te jačanje povjerenja potrošača u domaće pčelarske proizvode. (ika)
