U Bjelovaru je osnivanjem zadruge Bilogorska košara počelo konkretno objedinjavanje lokalnih OPG-a koji će tako lakše doći do većeg tržišta. Braniteljska, socijalno radna zadruga Bilogorska košara puno je ime zadruge koja broji 15 članova, a svoje će proizvode nuditi u prostoru koji se upravo uređuje. Riječ je nekadašnjoj mesnici Gavrilović kod Gradskog muzeja koju je Gradska uprava ustupila zadruzi, a Grad Bjelovar će pokriti i troškove uređenja koji iznose 200 tisuća kuna. Zadruga je osnovana u lipnju, bio je plan da se za Dan Grada 29. rujna prostor otvori, no sve je odgođeno do Božića. U Zadruzi međutim kažu da nisu nezadovoljni odgodom.
-Bitno je da su radovi počeli i neka se sve napravi kao treba. Osim toga mi smo tek prije par dana registrirali našu zadrugu jer ni to nije bilo jednostavno napraviti tako da nam ne smeta kašnjenje. Imamo 15 OPG-a i prerađivača koji će ovdje nuditi svoje proizvode ali i njihovi da ih tako nazovemo dobavljači ili kooperanti koji nisu članovi ali imaju razne proizvode. Bit će tu naravno sezonsko voće i povrće ali i medovi, sirevi, vina, čajevi. Kako je otvorenje planirano u vrijeme kada nema sezonskog voća i povrća nudit će se roba iz plasteničke proizvodnje, te medovi džemovi i cijela zimnica. Neće biti praznog hoda – kaže Nenad Horvat, predsjednik Skupštine Zadruge Bilogorska košara. Kako je riječ o atraktivnom prostoru u centru grada logično i je pitanje hoće li biti mjesta za sve te OPG-e koji žele ovdje prodavati ali i predstaviti svoje proizvode. U Zadruzi kažu da problema neće biti.
-Mi smo to logistički posložili i neće biti gomilanja robe i bit će dovoljno mjesta za sve, to odgovorno tvrdim. Isto tako smo odbili puno ljudi jer želimo da to budu pravi proizvođači, bez mrlja na poslovanju i to oni koji imaju veće količine, ne nekoliko stabala voćki. Kupci moraju biti sigurni da kupuju isključivo domaći proizvod iz bilogorskog kraja- kaže Nenad Horvat. Turistička zajednica Bilogora Bjelovar je osmislila izgled prostora koji će biti u etno stilu, a proizvođačima sada ostaje pričekati prve kupce. Osnivanjem zadruge su povukli pravi potez jer ih nema puno u cijeloj državi, bar ne onih koje okupljaju OPG-ove koji osiguravaju lanac od polja do prodajnog pulta. A, kupci cijene vrhunski domaći proizvod i za njega su spremni izdvojiti kunu više. (dv)
