Sve drugo što se može prodati na šanku će poskupjeti ali kava čini se neće i bjelovarski ugostitelji neće dirati u omiljeni napitak koji im nosi dobar dio svakodnevnog prometa. Podizanje PDV-a s 13 na 25 posto mora se osjetiti na cijenama i ukupnim troškovima u kafićima, pa će tako pivo, vjerojatno drugi najnaručivaniji napitak, biti skuplji za jednu kunu. Birtrijašima su ruke slobodne i svatko radi kako misli da je najbolje. No, bjelovarski ugostitelji tvrde da je po pitanju kave navodno postignut džentlmenski sporazum prema kojem nitko neće podizati cijenu. To znači da kava s mlijekom ostaje sedam kuna, osim na korzu, gdje je još prošlog ljeta cijena narasla na osam kuna.
-Ne znam ništa za nekakve dogvore. Samo mogu reći je da je cjenik u izradi i povećati ću cijenu espresa sa šest na sedam kuna, dok će kava s mlijekom ostati na osam kuna. Porast PDV-a mora se osjetiti pa će biti i nekih malih korekcija cijena ostalih pića i napitaka. Troškovi su zbog PDV-a veći i taj skok sa 13 na 25 posto u praksi znači da ćete uz neki uobičajeni promet na mjesečnoj razini plaćati od dvije do tri tisuće kuna više poreza. Na pitanje bi li građani kaznili cijenu od devet kuna za kavu s mlijekom je teško odgovoriti jer treba u uzeti u obzir kvalitetu, odnosno nabavnu cijenu kave koja se prodaje i koja nije kod svih ista-kaže Davor Jandroković, vlasnik bjelovarskog Lemona.
Cijena ipak ima glavnu ulogu pa bi neki bjelovarski ugostitelji mogli poći tragom svojih kolega iz Dalmacije koji to rade svako ljeto. Naime, jednostavno se lokal prepiše na nekog drugog i osnuje se tvrtka koja nije u sustavu PDV-a. Stoga ni njegovo povećanje ne može utjecati na cijenu pića koja ostaje više nego konkurentna. Država tu naravno gubi više nego što će dobiti nabijanjem većeg PDV-a, no to je stara priča koji očito nije uspio promijeniti niti ovaj ministar financija od kojeg se ipak očekivalo više sluha za biznis.
Comments are closed.