Nakon punih 26 godina radnog staža u policiji na administrativnim poslovima Bjelovarčanka Edita Sabolović je dala otkaz i potpuno se posvetila poslu na svom OPG-u uz supruga Dejana. Za hrvatske prilike to je potez na koji se rijetki usuđuju jer otići iz državne službe koju se doživljava kao jack pot i siguran posao do mirovine djeluje kao nerazumna odluka.
– Dugo se već bavimo s OPG-om i teško je i jedno i drugo raditi istovremeno. Dođe vrijeme kada se treba odlučiti ili jedno ili drugo. Prije osam mjeseci sam odučila da je OPG budućnost i dala sam otkaz u državnoj službi nakon 26 godina. Nije to odluka koja se donosi preko noći, dugo smo to ”vagali” i zaključili kako je ispravno. Većina ljudi mi je govorila da je to pogrešno, da neću uspjeti i moći živjeti od toga, da nije pametno otići iz državne službe koja nudi tu sigurnost do mirovine ali evo nakon osam mjeseci nisam požalila- priča Edita Sabolović. Uhodani posao na OPG-u vezan uz preradu voća u finalne proizvode dopunila je pripremom slastica i proširenjem ponude otvorila su se nova tržišta. Straha za budućnost nema.
– Mi volimo raditi i samo da dragi Bog da zdravlja neće biti problema. Ovo je potpuno drugačiji način života, nema stresa, radim za sebe, sama si organiziram vrijeme i koliko posla treba obaviti. Probijamo se na tržištu slastica i kolača koje je u Bjelovaru poprilično, a ima i dosta rada na crno, no uz kvalitetu i zadovoljne kupce može se napredovati. Naš je mentalitet takav da se ljudi boje promjena i kad se negdje zaposlimo onda tu kao treba ostati do mirovine. Bojimo se i razmišljamo što će dogoditi ako pokrenemo nešto svoje, a to dobro znam jer sam i sama tako razmišljala ranije. No, takvim stavom nikad nećete napraviti iskorak i treba se promijeniti i odvažiti na nešto novo. To je moja poruka svima- kaže Edita Sabolović. (dv)
