Prošetali smo bjelovarskom tržnicom u potrazi za kukuruzom šećercem. Ima ga, kako ne. Štandovi su prepuni ove ljetne poslastice.
Zaključili smo kako je cijena ista, ali postoji razlika u kvaliteti. Upravo jedan od najkvalitetnijih sorti na svom štandu ima OPG Bogdan iz Pupelice nedaleko od Šandrovca.
Proizvodnjom šećerca uspješno se bave već godinama, a cijena iznosi 50 centi po klipu.
”Kupci prepoznaju kvalitetu”
– Šećerac smo donijeli na tržnicu prije više od mjesec dana, ove ipak godine nešto kasnije radi lošeg vremena. Primjerice, lani smo krenuli s prodajom 28. lipnja, a ove sezone oko 10. srpnja. Kupci su zadovoljni i prepoznaju kvalitetu što nam je iznimno drago. Inače na OPG-u sadimo samo super slatku sortu. Kukuruz obiluje velikim količinama vitamina, posebno C, magnezijem, željezom, kalijem, a posebno folnom kiselinom. Posebno bi ga trebale jesti trudnice, dojilje i mala djeca. Štiti organizam od kardiovaskularnih bolesti i svih ostalih pošasti. Šećerac sadrži i visoki postotak vlakana. Naš kukuruz kuha se kratko, svega 10-tak minuta u kipućoj vodi. Naglašavam da nije tretiran nikakvim pesticidima i stojimo iza toga – kazao nam je Dragan Bogdan.
Plaća se koncesija
Upitali smo ga zna li kako se kreću cijene šećerca na Jadranu.
– Moj kum radi na moru. Ondje kuha kukuruz tako da vam mogu dati provjerenu informaciju. Cijena po klipu iznosi 3 eura. To je prihvatljivo. Naime, cijena inputa je dosta porasla, potrebno ga je skuhati, a plaća se i koncesija za prodajno mjesto – rekao je Bogdan.
Njegov super slatki kukuruz šećerac možete pronaći na drugom dijelu bjelovarske tržnice. (ika)
