Kad je započela pandemija koronavirusa te se pojavio problem s ponudom domaćih proizvoda uskočio je Grad Bjelovar koji je pomogao razviti aplikacije s kojima su poljoprivredni proizvođači mogli ponuditi, a kupci pronaći domaće proizvode. Kako se to pokazalo kao dobra ideja krenulo se u daljnje planove i tako je nastao projekt Bilogorska košara koji je prerastao u osnivanje braniteljsko-socijalne zadruge. No, suradnja Grada Bjelovara i lokalnih poljoprivrednih proizvođača nastavlja se i dalje, pa su naveliko započeli radovi na uređenju prodavaonice „Bilogorska košara“ koja će sljedeći mjesec biti otvorena u središtu Bjelovara, na mjestu nekadašnje mesnice Gavrilović. Grad Bjelovar i Turistička zajednica Bilogora-Bjelovar započeli su predstavljanje proizvođača, kao i izradu promotivnih materijala kojima će se javnosti predstaviti sve ono što će se moći kupiti u ovoj prodavaonici. Osim najukusnijih slatkih, slanih i kiselih prerađevina, u ponudi će biti i svježe voće i povrće ubrano u bilogorskim voćnjacima, vrtovima i poljima.
Svježe jabuke te sokove i džemove od jabuke, ponuditi će Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Ledinski iz Kovačevca. U ponudi imaju i kruške, šljive, trešnje, orahe, i brojnog drugog voća. No, po čemu su poznati i van granica Hrvatske je uzgoj nekoliko vrsta božura.
Iz općine Rovišće dolazi i obitelj Radičević koja se bavi uzgojem divljeg šipka ili pasje ruže ((lat. Rosa canina) On na ekološki način uzgajaju ovu ljekovitu biljku koju prerađuju u čaj, sirup i ukusne marmelade. Prah od divljeg šipka posebno je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Kako se nalazimo u hladnijem dijelu godine te je potrebno podići imunitete, za to su najbolji proizvodi od divljeg šipka jer se i preradom iz njih ne gubi vitamin C.
I dok sa sjetom mislimo o ljetu, možda se prisjećate i najukusnijih jagoda koje ste pojeli. Sigurni smo kako su to one ubrane na OPG-u Franjić u Rovišću. Svi koji vole ove ukusno voće znaju gdje ih mogu pronaći na gradskoj tržnici ili još nekoliko mjesta u gradu. I dok čekamo novu sezonu jagoda, možete uživati i u džemovima koje će imati u ponudi. Ovo je samo dio proizvođača Braniteljsko-socijalne zadruge „Bilogorska košara“. Predstaviti ćemo vam ih sve, a na svima nama je odgovornost da na svoje stolove ponovno vratimo proizvode od naših lokalnih proizvođača. Time pomažemo opstanak sela te jedemo ukusnu, domaću i zdravu hranu, za koju znamo od kuda je i kako proizvedena.
