Pred kraj svake godine nastavljaju se prijepori oko pitanja što točno ide u francusku salatu. Ovo pitanje mnoge posvađa, a najviše se, logično, komentiraju sastojci koji čine ovo mnogima omiljeno jelo.
Najčešće osporavani sastojci su krumpir, jabuke, kukuruz, šunka, a po nekima i senf.
Svi znamo da su osnovni sastojci za spomenutu salatu grašak, mrkva, krastavci, majoneza, sol i papar…
To bi trebala biti neka osnova.
Mi smo ove godine odlučili baš za tu bazu povrća, a dodali smo na sitno nasjeckanu crvenu rog papriku i kukuruz iz konzerve.
Možemo vam reći da je spomenuta salata ispala – odlično!
Naš recept za francusku salatu
- pakiranje smrznutog graška i mrkve (2 x 400 grama)
- 1 crvena rog paprika
- više od pola konzerve kukuruza (340 grama)
- nekoliko kiselih krastavaca iz staklenke
- 1 vrećica majoneze (90 – 100 grama)
- sol i papar
Priprema
Skuhajte mix graška i nasjeckane mrkve u slanoj vodi i potom ohladite. Nasjeckajte krastavce na sitne komadiće. Povrće ubacite u posudu pa posolite i popaprite po svom ukusu. Na kraju dodajte majonezu te sve dobro promiješajte. Mi smo dodali malo kukuruza i nasjeckanu crvenu rog papriku.
Koje sastojke vi stavljate u francusku salatu, a koje ne volite u ovom legendarnom jelu?
Pošaljite nam svoj recept. (ika)
