Točno 152 izlagača iz 11 županija i Republike Mađarske izlaže ne ovogodišnjem 15. Gospodarskom sajmu – sajmu sira u Grubišnom Polju. Sajam je svečano otvoren jučer, no traje i danas u sportskoj dvorani pa još uvijek stignete obići ovu zanimljivu i hvalevrijednu manifestaciju.
Ove godine dostavljen je rekordan broj uzoraka sireva i mliječnih prerađevina – njih čak 46, a osim sirara među izlagačima će biti i ostali koji su usko povezani sa stočarstvom i proizvodnjom sira, tradicijskim obrtima, zanatima…
Organizirana su i stručna predavanja Mjere ruralnoga razvoja za poljoprivrednike, Potpore za obrtnike i poduzetnike iz nacionalnih sredstava i EU ili, pak, Kako napraviti maslac u vlastitoj kuhinji.
Najbolji sirevi i proizvodi od mlijeka znati će se danas u 12.45 sati, a ocjenjivači su i ove godine tradicionalno s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. (ika)
