Na prostoru Bjelovarskog sajma u Gudovcu, uz Sajam cvijeća i antikviteta, posebnu pažnju posjetitelja ponovno je privukla gastronomska ponuda koja je mirisima roštilja ispunila cijeli sajamski prostor.
Ljubitelji dobre hrane, znalci i ribolovci dobro znaju da šaran na rašljama ima posebnu draž – sočan, aromatičan i pripremljen na starinski, tradicionalan način.
Pečen na otvorenoj vatri, uz lagani dim i pažljivo okretanje, ovaj specijalitet još jednom je potvrdio zašto je jedan od najtraženijih sajamskih zalogaja.
Upravo šarani na rašljama bili su prava poslastica sajma, okupljajući brojne posjetitelje koji su se rado zadržavali uz roštilj.
Cijena šarana iznosila je 15 eura, što je mnogima bila prihvatljiva cijena za obilnu porciju i autentičan doživljaj domaće, tradicionalne pripreme ribe. (ika)
