STARTAO BJELOVARSKI DORUČAK Osnovci uživali u potpuno domaćem obroku

Piše:D.Vitanović

Kruh, maslac i med, jabuke i šljive, sve dostavljeno s okolnih OPG-a i potpuno svježe.Tako je izgledao prvi Bjelovarski doručak u III. Osnovnoj školi. Zadovoljni klinci, škola i Gradska uprava koja je pokrenula ovaj projekt ali i 30 OPG-a koji će tijekom ove školske godine opskrbljivati školske kuhinje svih pet bjelovarskih osnovnih škola. Iako se zove Bjelovarski doručak riječ je naravno o glavnom obroku koji se svakodnevno poslužuje djeci u školskim kuhinjama.

-Većinu namirnica ćemo nabavljati od naših lokalnih OPG-a, a samo ono što oni ne mogu proizvesti kupujemo od vanjskih dobavljača – kaže Goranka Preskočil, ravnateljica III. osnovne škole u kojoj se pripremaju obroci za više od 550 učenika.

A, danas su razloga za zadovoljstvo imale i kuharice jer je Grad Bjelovar obnovio i opremio školsku kuhinju.

Kuhinja konačno dobila perilicu suđa

-Ovo je je škola izgrađena 1955. godine i tada se nije puno mijenjalo pa tako niti školska kuhinja. Stoga smo tijekom ljetnih praznika uložili 200 tisuća kuna u obnovu kuhinje , a između ostalog je nabavljena i prerilica suđa. Druga faza i još 200 tisuća kuna dolazi na red u siječnju kada će se kupiti kompletna nova bijela tehnika – kazao je gradonačelnik Dario Hrebak.

Kuharice i pomoćno osoblje više ne moraju ručno prati više od 500 tanjura, a već i ta činjenica da su tek sad dobili perilicu govori o odnosu države prema obrazovanju u cjelini.

Bjelovarski doručak je startao dobro, ali kako je riječ o tridesetak dobavljača to znači i logističku noćnu moru. No, voćari i povrćari kažu da problema neće biti.

– Mi imamo dovoljno proizvoda ne samo za bjelovarske već sve škole u županiji i tu problema neće biti. Organizacijski smo posloženi kako treba i sve škole komuniciraju samo s jednom osobom zaduženom za voće i jednom za povrće i naručuju što im treba. Oni potom od OPG-a uzimaju potrebne količine i dovoze školama. Dakle, na neki način smo ustrojili distribucijski centar i komunikacija je brza i jednostavna- napomenuo je Nenad Horvat, predsjednik udruge Dar Bilogore.