VIDEO – Evo koliko je koštao kilogram mesa junice koja se pekla na Bjelovarskom sajmu

Uz standardnu gastronomsku ponudu na 29. jesenskom Međunarodnom bjelovarskom sajmu na kojem dominira ponuda mesnih jela među kojom se posebno ističe meso s roštilja, pečena janjetina i svinjetina, ćevapi, hamburgeri, kobasice i šarani na rašljama, brojne gurmane privukla je i junica na ražnju. 

Jedina je to junica koja se ove godine pekla na spomenuti način, a za nju se pobrinula tvrtka Koopexport koja na sajamskom prostoru i inače tijekom godine ima svoj restoran. 

Junica je bila teška 560 kilograma (žive vage), a pekla se 20 sati, sve dok nije prodan i posljednji komad, a koliko košta kilogram, u videu kaže gospodin koji je cijele noći junicu pekao. 

Inače, na ovogodišnjem Jesenskom sajmu koji traje do nedjelje izlaže 400 izlagača na 10 hektara sajamskog prostora. (ika)

Jesenski Međunarodni bjelovarski sajam vraća se u punom sjaju nakon pandemijskih godina — Bjelovar.live