Obožavatelji ćevapa vječno raspravljaju o tome koji su im najbolji, koje meso je najidealnije za ovu tipičnu deliciju koja je uvjerljivo najbolja na roštilju.
Znamo da Sarajevo slovi kao neslužbena prijestolnica ćevapa na Balkanu, no dobri ćevapi zapravo se mogu pojesti posvuda.
Danas smo naručili jednu malu porciju i ostali ugodno iznenađeni dobrim okusom mesa i odlično pripremljenom lepinjom koja je bila korektna, taman ”mokra”, odnosno nije bila strašno prepečena.
Luk je bio, ha recimo okej i bilo ga je dosta (za razliku od većine porcija na raznim mjestima). I nije bio sitno narezan, što uvelike pozdravljamo.
No, ajvar je izostao porcijom što upućuje da se mora posebno naručiti i dodatno platiti. To baš i nije u redu, ali je očito takva politika ugostiteljskog objekta.
Dakle, gdje se po vama jedu najbolji ćevapi? (ika)