Turističko–ugostiteljska škola Bjelovar ovih je dana održana prva razmjena učenika u sklopu Erasmus+ projekta ”A sustainable table for multiculturalism and inclusion”.
Nažalost, učenici i nastavnici TUPŠ–a bili su primorani sudjelovati virtualno jer je let prema Sibiu u Rumunjskoj, gdje se mobilnost održavala, otkazan tjedan dana prije samog puta.
Za razliku od bjelovarske škole, ostale partnerske zemlje (Italija, Bugarska i Poljska) imale su priliku uživo sudjelovati.
Pripremali tradicionalna rumunjska jela
Unatoč tome, domaćini su dijelove razmjene obavili virtualno, a dijelom su sudionicima podijelili zadatke koje su morali na određene dane izvršiti. Tema prve razmjene je bila ”Traditional food–an ancestral sustainable table”.
U ponedjeljak, 21. ožujka sudjelovali su u svečanom dočeku u školu ”George Baritiu” kao i u obilasku same škole i grada, dok su ostali sudionici imali kuharsku radionicu u muzeju ASTRA, bjelovarski učenici su pripremali ista ta tradicionalna rumunjska jela u školskoj kuhinji (goveđi gulaš po tradicionalnom transilvanijskom receptu).
Najbolji u kvizu
Dan poslije, dok su ostali sudionici posjetili Cindrel planinu i pripremali svoja nacionalna jela na bazi mlijeka i mliječnih prerađevina, bjelovarski učenici su to isto učinili u školskoj kuhinji i pripremili pitu od sira, gibanicu s jabukama i sirom i kukuruznu zlevanku sa sirom.
U srijedu je svim sudionicima prikazana prezentacija o Fagaras planinama, najvišim planinama u Rumunjskoj, koju su izradili i poslali domaćini.
U isto vrijeme, sudionici koji su zaista fizički bili na razmjeni u Rumunjskoj, posjetili su planinu uz pratnju vodiča. Nakon pregledane prezentacije, sudionici su pristupili rješavanju kviza kojeg su osmislili domaćini.
U TUPŠ–u je također organizirano rješavanje kviza a najbolje su ga riješili, s ostvarenim maksimalnim brojem bodova, učenici Sara Roher, Marija Štimec, Matko Kurešević, Karla Galir i Elena Jaušić.
Pripremali zdravi doručak
U četvrtak su učenici Filip Beneš i Matej Kudrnovski predstavili svoju prezentaciju o jelima s gljivama koja su tipična za Hrvatsku. Ostatak sudionika posjetio je eko–kuhinju u Oasa manastiru gdje su imali prikaz i predstavljanje zdrave samostanske prehrane. Svaka partnerska zemlja trebala je predstaviti jedno ili više svojih tipičnih jela od gljiva pa je tako i bjelovarska škola predstavila svoje. Ali virtualno.
U petak su učenici iz svih partnerskih ustanova u prijepodnevnim satima predstavljali svoje prezentacije o osnovnoj prehrani tinejdžera. Filip Beneš i Matej Kudrnovski izradili su prezentaciju i predstavili je kolegama i nastavnicima iz ostalih škola.
Bilo je zadataka vezanih uz kuharski dio, tako da su učenici i nastavnici u kuhinji pripremali zdravi doručak (na bazi liste sastojaka koju su poslali domaćini) i inovativno jelo napravljeno od ostataka hrane.
Zaslužni nastavnici i učenici
Sva jela pripremali su nastavnik Igor Grgić s učenicima Mihaelom Zeljar, Dorijanom Kličekom i Mihaelom Lončarevićem te nastavnik Zlatko Pavičić s Lanom Štefović, Valentinom Mrazović i Bornom Miškovićem.
U virtualnim aktivnostima, osim već spomenutih učenika, sudjelovali su Korina Novak, Mihaela Bardheci, Dorijan Makar, Lucija Šobak i Marija Markovinović te nastavnici Snježana Matić, Marin Bezenšek i Ana Špoljar. Ovim putem i čestitamo na trudu i uspješnom virtualnom sudjelovanju u projektu. (ika)
