TUPŠ-u odobren projekt razmjene učenika. Naglasak je podizanju svijesti o održivom razvoju hrane

Od 3. studenoga 2020. godine do 2. studenoga 2022. godine (uz veliku vjerojatnost kasnijeg završetka projekta zbog pandemije) Turističko ugostiteljska i prehrambena škola Bjelovar će provoditi projekt ”A sustainable table for multiculturalism and inclusion” u suradnji sa školama iz Italije (IISS Mediterraneo iz Pulsana koja je nositelj projekta), Bugarske (Professional School of Ecology and Biotechnology ”Prof. Dr. Asen Zlatarov” iz Sofije), Poljske (Powiatowe Centrum Ksztalcenia Zawodowego i Ustawicznego iz mjesta Wieliczce) i Rumunjske (Colegiul Economic ”George Baritiu” iz mjesta Sibiu).

Promjena prehrambenih navika

Svrha projekta je podizanje svijesti i znanja o održivom razvoju hrane i koristima koje ima na život i zdravlje s ciljem da mladi ljudi promijene svoje prehrambene navike i nauče očuvati svoj okoliš. Sudionici će razvijati svoje stručne kompetencije na polju gastronomije kao i jezične i komunikacijske vještine te koristiti svoju kreativnost u radu.
Nakon potpisivanja ugovora s Agencijom za mobilnost i programe Europske Unije, u školi se formirao menadžment tim kojeg sačinjava ravnatelj Dalibor Vukalović, računovotkinja Danijela Laklija i koordinatorica projekta Ana Špoljar. Također, nakon službenog početka projekta bit će formiran projektni tim (nastavnici) te biti odabrano 25 učenika koji će sudjelovati u projektnim aktivnostima.

Međunarodna suradnja 

Planirano je ukupno pet razmjena (datumi će biti naknadno utvrđeni s obzirom na pandemiju):
1. razmjena u Hrvatskoj,
2. razmjena u Rumunjskoj,
3. razmjena u Bugarskoj,
4. razmjena u Poljskoj,
5. razmjena u Italiji.
U svakoj od navedenih razmjena sudjelovat će pet učenika. Uz navedeno, prije razmjena učenika, bit će organiziran sastanak u Italiji samo za nastavnike-voditelje projekta radi dogovora o svim aktivnostima. U razdobljima između mobilnosti, učenici će obavljati zadatke koji su planirani u prijavnom obrascu. (ika)