Jedna prekrasna priča s obronaka Bilogore dolazi iz Velikog Trojstva gdje Jasmina Bačak svojim vrijednim rukama, upornošću i ljubavlju prema domaćoj proizvodnji već godinama stvara prepoznatljivu gastronomsku priču.
A sada bi joj taj trud mogao donijeti i prestižno priznanje!
Naime, Jasmina, nositeljica OPG-a Bačak, ovogodišnja je kandidatkinja za nagradu Suncokret ruralnoga turizma – The Sunflower Award, u kategoriji Žene u ruralnome turizmu – Ruralne Europljanke.
Na prijedlog Ane Kelek, direktorice Turističke zajednice Bilogora – Bjelovar, njezin rad prepoznat je kao vrijedan kandidature, a članovi ocjenjivačke komisije posjetili su Veliko Trojstvo kako bi se osobno upoznali s njezinom proizvodnjom.
Čak 10 tisuća staklenki zimnice godišnje!
Iza Jasminina uspjeha stoje godine rada.
Na 10-ak hektara zemlje uzgaja voće i povrće, a godišnje proizvede oko 10 tisuća staklenki domaće zimnice.
Posebno mjesto u njezinoj ponudi zauzimaju originalni proizvodi od tikve i domaći specijaliteti koje posjetitelji mogu upoznati u Kušaonici Bačak.
No, gospođa Jasmina nije samo vrijedna proizvođačica.
Jedna je od začetnica manifestacije Jesen na Bilogori te predana promotorica domaćih proizvoda, tradicije i ruralnog turizma.
Posebno priznanje načelniku Kutanjcu
Posjet ocjenjivačke komisije bio je prilika i za zahvalu Općini Veliko Trojstvo.
Dijana Katica, predsjednica Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj ”Klub članova Selo”, uručila je načelniku Marku Kutanjcu prigodni Suncokret kao znak zahvalnosti za pomoć i suradnju u organizaciji prošlogodišnje svečane dodjele nagrada, održane u prosincu 2025. godine u Bjelovaru.
Hoće li Jasmina osvojiti prestižnu nagradu, tek ćemo doznati, dok joj u međuvremenu držimo palčeve ili ”fige” kako je to običaj reći u našem kraju.
U svakom slučaju, njezina priča već sada pokazuje da se i na Bilogori, uz puno rada, znanja i ljubavi prema vlastitom kraju, mogu stvarati proizvodi i turistički sadržaji vrijedni nacionalne pozornosti.
A kada iza svega stoji 10 tisuća staklenki zimnice godišnje, jasno je da uspjeh ne dolazi preko noći. (ika)
