Jedna od najšarenijih i najmirisnijih lokacija ovogodišnje Terezijane bit će nezaobilazna gastro ulica.
Food Truck Fest u ulici Antuna Branka Šimića postaje glavni gradski epicentar mirisa, okusa i neodoljivih zalogaja iz cijele regije. Ove godine Terezijana širi svoj prostor i prvi puta povezuje centar grada s Trgom hrvatskih branitelja, a upravo u toj novoj zoni nalazi se Ulica A. B. Šimića – domaćin ovog jedinstvenog festivalskog gastro doživljaja.
Inspiriran legendom o carici Mariji Tereziji i puknutom kotaču koji ju je navodno zaustavio u Bjelovaru, nova lokacija donosi pravu gastro karavanu na kotačima.
Od 18. do 22. lipnja, ulica Antuna Branka Šimića pretvara se u epicentar vrhunskog street fooda. Bjelovar će ugostiti food truck karavanu iz Hrvatske i Slovenije, koja donosi bogatu i raznoliku ponudu – od slatkih klasika i azijskih delicija do dimljenih BBQ specijaliteta i meksičkih favorita.
Kotač Carice Terezije nije samo povijesna legenda, već i inspiracija za posebno kreiranu gastro platu, koju ćete moći kušati samo na Terezijani. Na okruglom tanjuru kao simbolu starog kotača očekuju vas;
- sočni pulled pork
- mekani pulled beef
- domaće cheddar jalapeno kobasice
- svježi, hrskavi coleslaw
- tradicionalna bilogorska krumpir salata
Ova kraljevska kombinacija okusa nosi potpis zagrebačkog BBQ tima Hot Yard, koji će sa svojom kuhinjom na kotačima predstaviti i druge BBQ delicije.
Osim njih, Bjelovarčane i njihove goste očekuju i sljedeći izlagači:
- VAFL (Slovenija) – raznovrsni vafli za sve uzraste
- Thai Thai (Zagreb) – autentični tajlandski wok i curry
- MC Zalogaji by Marija Gregurić (Varaždin) – bogata ponuda domaćeg street fooda
- Marmota Taqueria (Rijeka) – tacos, burritos i meksička eksplozija okusa
- Lino Lada slatka kućica by Nadine fritule (Zagreb) – fritule i palačinke za sladokusce
- Špizza (Čakovec) – pizza iz krušne peći na kotačima
- Rezanac (Koprivnica) – azijska jela s ručno rađenim domaćim rezancima
- Churros – neodoljiva španjolska slastica u modernom ruhu
- Craft Cocktails (Osijek) – autorski kokteli Miroslava Klajića za savršeno ljetno osvježenje
Food Truck Festival na Terezijani postaje nova omiljena stanica za sve koji žele doživjeti Bjelovar na drugačiji način – kroz dobar zalogaj, opuštenu atmosferu i dozu gastro-istraživanja.
Terezijana 2025. tako ponovno potvrđuje kako Bjelovar zna spojiti tradiciju i suvremeni lifestyle, uz dobru glazbu, izvrsnu hranu i gostoljubivost koja se pamti. (ika)
